深煎りコーヒーは、ただ淹れて飲むだけではなく、抽出方法やアレンジ次第でさまざまな味わいを楽しめます。

「深煎りは苦そうで飲みにくい？」
「ブラック以外でも楽しめる？」

そんな疑問を持っている方に向けて、深煎りコーヒーの美味しい飲み方を紹介します！

1. 抽出方法で変わる味わい

☕ ペーパードリップ（ハンドドリップ）
→ すっきりとした苦味と甘みのバランスが良い。
お湯の温度を 85〜90℃ にすると、苦味が穏やかになり、コーヒーの甘みが引き立ちます。

☕ フレンチプレス
→ コクとボディ感をしっかり味わえる。
豆のオイル分も抽出されるので、よりまろやかで深みのある味わいに。

☕ エスプレッソ
→ 濃厚なコクとクレマを楽しめる。
苦味が強めなので、そのまま飲むのはもちろん、ミルクと合わせても◎。

☕ 水出しコーヒー（コールドブリュー）
→ まろやかでスッキリとした味わいに。
深煎りを低温でじっくり抽出すると、酸味が少なく、甘みが引き立ちます。

2. ミルクと合わせてアレンジ

🥛 カフェオレ（コーヒー：ミルク＝1:1）
深煎りのコクとミルクのまろやかさが絶妙にマッチ。苦味が和らぎ、優しい甘みが引き立ちます。

🥛 カフェラテ（エスプレッソ＋スチームミルク）
エスプレッソをベースに、たっぷりのスチームミルクを加えると、なめらかでクリーミーな味わいに。

🥛 アイスカフェオレ（深煎りの水出しコーヒー＋ミルク）
水出しした深煎りコーヒーにミルクを加えると、すっきりしつつもコクのあるアイスカフェオレに。

🍯 ハニーラテ（深煎りコーヒー＋ミルク＋はちみつ）
深煎りのビター感とはちみつの甘みが絶妙な組み合わせ。やさしい甘さで飲みやすい一杯に。

3. 深煎りを美味しく飲むためのポイント

✔ コーヒーの温度に注目！
熱すぎると苦味が強く感じられることも。少し冷めてから飲むと、甘みやコクが引き立ちます。

✔ 飲む時間帯を変えてみる
深煎りは朝の目覚めの一杯はもちろん、食後のリラックスタイムにもぴったり。ブラックならスッキリ、ミルクを加えればデザート感覚で楽しめます。

✔ フードペアリングを楽しむ
・ダークチョコレート：深煎りの苦味とチョコの甘みが相性抜群
・ナッツ：コーヒーのコクを引き立てる
・チーズケーキ：深煎りのビター感とチーズのコクがマッチ

深煎りの奥深さを楽しもう！

深煎りは「苦いだけ」ではなく、淹れ方やアレンジ次第でさまざまな表情を見せてくれます。

まずはブラックでじっくり味わい、その後ミルクや甘みを加えて、自分好みの飲み方を見つけてみてください。

よしむら珈琲の深煎り、ぜひ色んな飲み方で楽しんでみてくださいね！