こんにちは、よしむら珈琲です。私たちは「至福の一杯を、あなたに」をテーマに、手回し焙煎機を使い、深煎りを中心とした自家焙煎珈琲をお届けしています。手回し焙煎 × 深煎りへのこだわりよしむら珈琲の...

よしむら珈琲のこだわりは、豆選びや焙煎だけではありません。素材やデザインにも妥協せず、日常にコーヒーの世界観を取り入れられるオリジナルTシャツを作りました。飲むだけでなく、身にまとうことで、ブランド...

Coffee Tape – Autumn Mix｜Seasonal Limited 2025お気に入りのカセットを手に取って、A面から聴くか、B面から聴くか迷う——。そんな昭和のなつかしい時間を、コーヒーで再現しました。YOSHIMURA COFFEE ROASTER ...

～ロブスタ種の魅力と進化する精製方法～■ ロブスタってどんな豆？普段コーヒーといえば「アラビカ種」が一般的ですが、世界の生産量の約30〜40%を占めるのが「ロブスタ種」。その名の通り“Robust（たくましい）”...

コーヒー通販と送料の考え方：日常も贅沢も楽しめる配送の工夫ネットでコーヒーを買うとき、「送料がちょっと高いな…」と感じたことはありませんか？よしむら珈琲では、皆さまに美味しいコーヒーを届けるため、ブ...

整う一杯〈GROOMING BLEND〉このたび、八王子の美容室 PLUST HAIR 様とのコラボレーションから、特別なブレンドコーヒーが誕生しました。きっかけは、「コラボしてみませんか？」とシンプルな問いかけから、新し...

朝は頭をスッキリさせたい、昼はもうひと頑張りしたい、夜は穏やかに眠りたい。コーヒーがそんな「目的別」に選べたら、毎日がもっと快適になると思いませんか？よしむら珈琲の新シリーズ ELEVATE LABEL は、集中...

– よしむら珈琲の「コールドブリュー」と「ミルクブリュー」 –🔸暑い夏に、冷たいコーヒーが飲みたくなる本格的に暑くなってきましたね。汗をかいた後、冷たい飲みものが美味しい季節です。でもせっかくなら、た...

― 朝・昼・夜で選ぶ、わたしだけのコーヒー時間 ―コーヒーを選ぶとき、「どんな味か」も大切だけれど、「いつ飲むか」もすごく大事。よしむら珈琲の「TANAHレーベル」は、インドネシア各地から届く個性的なロット...

1. 暑い日に、アイスコーヒーを家で淹れてみませんか？暑くなると、つい手が伸びるアイスコーヒー。コンビニでも手軽に飲めますが、自分で淹れるアイスコーヒーは、香りも味も格別です。とはいえ、「どうやって淹...

よしむら珈琲のTANAH LABELから、Cup of Excellence受賞豆を使った特別なコーヒーが登場します。それぞれ個性の異なる2つのロット。どちらも数量限定、なくなり次第終了です！☕️ Tanah Bloom – タナ ブルーム6月...

よしむら珈琲から、インドネシア産コーヒーに特化した新たなレーベル《TANAH LABEL（タナ・レーベル）》 が登場します。“Tanah” = インドネシア語で「土地、大地」。このシリーズでは、スマトラ、バリ、スラウェ...

■ はじめに：「健康にいいコーヒー」って、どんなコーヒーだろう？こんにちは、よしむら珈琲です。日々の暮らしの中で、ふと手に取る一杯のコーヒー。そのコーヒーが、身体にどう作用しているのか──気になったこ...

「毎日飲むものだから、やっぱり安全なものを選びたい」コーヒーをお求めいただくお客様から、時折いただくのが「農薬って使われてないんですか？」というご質問です。確かに、「農薬」「化学肥料」という言葉だ...

私が目指したのは、「ただ苦い」じゃない、深煎りの完成形。厚みがありながらも、舌にまとわりつくような重さはなく、飲み終わった後にじんわりと黒糖や焦がしキャラメルの余韻が残るような一杯。それを形にした...

こんにちは。よしむら珈琲です。「おうちでハンドドリップ、やってみたいけど何から揃えればいいの？」そんな声にお応えして、本格的なのにやさしい抽出キットをご紹介します。それが——**CAFEC『スターターキット...