Tanah Bloom – Limited Edition Cup of Excellence 2022 – Rank:7 Red Berries / Honey / Florals / Cinnamon Spice Medium Roast Roasting Method Manual drum roasting / Direct fire / Small batch タナ ブルーム – リミテッドエディション 2022年カップ・オブ・エクセレンス第7位 焙煎度：中煎り 風味：赤い果実、ハチミツ、フローラル、シナモンスパイス インドネシアの名産地アチェ・パンタンムサラ村から届いた、 Cup of Excellence 2022 第7位 受賞ロット。 品種はAteng、Bourbon、P-88、プロセスはハニー製法。 赤い果実や蜜のような甘み、フローラルな香りとスパイス感が 一杯の中で美しく調和し、まるで花が咲くように広がります。 厳選された特別な豆を、手焼き焙煎で中煎りに。 特別な日の一杯に、コーヒーが好きな方への贈り物にも。 生産情報 Origin：Pantan Musara, Pegasing, Aceh Varietals：Ateng, Bourbon, P-88 Process：Honey Altitude：1,500–1,700m Farmer：Asman Arianto 商品情報 内容量：100g 状態：豆のまま / 粉（挽き目指定可） 賞味期限：焙煎日より1ヶ月（風味のピークは焙煎後2週間以内） 保存方法：高温多湿を避け、密閉容器で常温保存

Tanah Light Bali, Kopi Barong – Sucwana Village, Kintamani Highlands Light Roast Bright Citrus / White Peach / Green Tea-like Finish Roasting Method Manual drum roasting / Direct fire / Small batch タナ ライト バリ島・スカワナ村 コピ・バロン 焙煎度：中浅煎り 風味：明るいシトラス、白桃、緑茶のような後味 バリ島キンタマニ高原に位置するスカワナ村で栽培された、個性豊かなマイクロロット「コピ・バロン」。 明るい柑橘系の酸と白桃のような甘み、そして緑茶を思わせる繊細な後味が特徴です。 軽やかで透明感のある味わいは、朝の一杯や気分を切り替えたいときにぴったりです。 商品情報 内容量：150g 状態：豆のまま / 粉（挽き目指定可） 賞味期限：焙煎日より1ヶ月（風味のピークは焙煎後2週間以内） 保存方法：高温多湿を避け、密閉容器で常温保存

Tanah Bright Kerinci, Sumatra Light Roast Orange / Grape / Papaya / Yogurt Roasting Method: Manual drum roasting / Direct fire / Small batch タナ ブライト スマトラ島・クリンチマウンテン（ALKO生産者組合） 焙煎度：中浅煎り 風味：オレンジ、グレープ、パパイヤ、ヨーグルトのような軽やかさ スマトラ島南部・標高1,300〜1,650mの高地に広がるケリンチ山周辺。 若手生産者による丁寧な栽培と、スマトラ式精製ならではの複雑でみずみずしい味わい。 オレンジのような酸、南国果実の甘み、ヨーグルトの質感がバランスよく調和します。 朝や気分をリフレッシュしたい時におすすめの一杯です。 商品情報 内容量：150g 状態：豆のまま / 粉（挽き目指定可） 賞味期限：焙煎日より1ヶ月（風味のピークは焙煎後2週間以内） 保存方法：高温多湿を避け、密閉容器で常温保存

Tanah Dark Sulawesi, Tanalure – Red Honey Process Dark Roast Smoky / Chocolatey / Rich Roasting Method Manual drum roasting / Direct fire / Small batch タナ ダーク スラウェシ島・タナルウ レッドハニー 焙煎度：中深煎り 風味：スモーキー、チョコレート、濃厚 スラウェシ島の高地「タナルウ」で栽培・収穫されたレッドハニープロセスの特別ロット。 はちみつ精製による柔らかな甘みと、深煎りによるスモーキーで重厚な味わいが融合しています。 ダークチョコのようなコクと香ばしさは、リラックスタイムや夜の一杯に最適です。 直火・手回し焙煎機による少量焙煎。 甘みと香ばしさのバランスを大切に、フルシティ〜フレンチの範囲で丁寧に仕上げています。 商品情報 内容量：150g 状態：豆のまま / 粉（挽き目指定可） 賞味期限：焙煎日より1ヶ月（風味のピークは焙煎後2週間以内） 保存方法：高温多湿を避け、密閉容器で常温保存

Tanah Wild Sulawesi, Toraja (Celebes Arabica) Medium Roast Earthy / Wild / Aromatic Wood Notes Roasting Method Manual drum roasting / Direct fire / Small batch タナ ワイルド スラウェシ島・トラジャ（セレビス・アラビカ） 焙煎度：中深煎り 風味：土っぽさ、野性味、香木系 スラウェシ島の秘境、トラジャ地域で育まれたアラビカ種。 大地のような香りと、野性味あふれるフレーバー、そして香木のようなスパイシーな余韻が特徴。 自然と向き合うキャンプのひとときや、静かな森の中で飲むような時間を感じさせる一杯です。 直火・手回し式焙煎機で、豆本来の「野性味」と奥深いアロマを引き出しました。 商品情報 内容量：150g 状態：豆のまま / 粉（挽き目指定可） 賞味期限：焙煎日より1ヶ月（風味のピークは焙煎後2週間以内） 保存方法：高温多湿を避け、密閉容器で常温保存

Tanah Classic Sumatra, Mandheling Sinar Dark Roast Bold / Brown Sugar / Woody Roasting Method: Manual drum roasting / Direct fire / Small batch タナ クラシック スマトラ島・マンデリン シナール農園 焙煎度：深煎り 風味：力強いコク、黒糖のような甘み、ウッディな余韻 インドネシアを代表するマンデリンの中でも、味わいのバランスに優れた「シナール」。 重厚なボディ感と黒糖のような深い甘み、森を思わせるウッディな余韻が特徴です。 落ち着いた午後や、ゆったりとした夜におすすめの一杯。 商品情報 内容量：150g 状態：豆のまま / 粉（挽き目指定可） 賞味期限：焙煎日より1ヶ月（風味のピークは焙煎後2週間以内） 保存方法：高温多湿を避け、密閉容器で常温保存

Tanah Earth Sumatra Big One Dark Roast Earthy / Cacao / Sweet Spice Roasting Method Manual drum roasting / Direct fire / Small batch タナ アース スマトラ・ビッグワン（アラビカ） 焙煎度：深煎り 風味：アーシーな香り、ダークカカオのコク、甘くほろ苦いスパイス感 スマトラ島の豊かな土壌と、伝統的なスマトラ式精製から生まれる、 唯一無二の「大地の味わい」。 力強いけれど雑味はなく、黒糖のような甘みとカカオのような深み、 そしてわずかに香るスパイスの余韻。 どっしりと落ち着いた、静かな黒をお楽しみください。 商品情報 内容量：150g 状態：豆のまま / 粉（挽き目指定可） 賞味期限：焙煎日より1ヶ月（風味のピークは焙煎後2週間以内） 保存方法：高温多湿を避け、密閉容器で常温保存

Tanah Black Robusta WIB-1 Dark Roast Bold Bitterness / Smoky / Deep Body Roasting Method Manual drum roasting / Direct fire / Small batch タナ ブラック ロブスタWIB-1 焙煎度：深煎り 風味：力強い苦味、焦がし系の香ばしさ、重厚なボディ感 この一杯は、選び抜かれたWIB-1が持つ真のポテンシャルを証明します。 力強くも雑味のないビター感と深いコク、どっしりとした飲みごたえ。 大地（TANAH）の力をそのまま味わう、ブラックコーヒーの新境地。 商品情報 内容量：150g 状態：豆のまま / 粉（挽き目指定可） 賞味期限：焙煎日より1ヶ月（風味のピークは焙煎後2週間以内） 保存方法：高温多湿を避け、密閉容器で常温保存