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【中深煎り】Tanah Dark 150g

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Tanah Dark
Sulawesi, Tanalure – Red Honey Process
Dark Roast
Smoky / Chocolatey / Rich

Roasting Method
Manual drum roasting / Direct fire / Small batch

タナダーク
スラウェシ島・タナルウレッドハニー
焙煎度：中深煎り
風味：スモーキー、チョコレート、濃厚

スラウェシ島の高地「タナルウ」で栽培・収穫されたレッドハニープロセスの特別ロット。
はちみつ精製による柔らかな甘みと、深煎りによるスモーキーで重厚な味わいが融合しています。
ダークチョコのようなコクと香ばしさは、リラックスタイムや夜の一杯に最適です。

直火・手回し焙煎機による少量焙煎。
甘みと香ばしさのバランスを大切に、フルシティ〜フレンチの範囲で丁寧に仕上げています。

商品情報
内容量：150g
状態：豆のまま / 粉（挽き目指定可）
賞味期限：焙煎日より1ヶ月（風味のピークは焙煎後2週間以内）
保存方法：高温多湿を避け、密閉容器で常温保存