【デカフェ】Tanah Night

Tanah Night
Wahana, North Sumatra , Decaf Mandheling
Dark Roast
Dark Chocolate / Earthy / Brown Spice / Smooth Bitterness

Roasting Method:
Manual drum roasting / Direct fire / Small batch

タナ ナイト
スマトラ島・北スマトラ州 ワハナ農園（デカフェ・マンデリン）
焙煎度：中深煎り
風味：ダークチョコレート、大地のような風味、スパイス感、なめらかな苦み

妊産婦さんにも優しい、夜の一杯に寄り添うデカフェマンデリン

深くまろやかなコクと、なめらかな苦み。
インドネシア・スマトラ島の名産地である北スマトラ州から届いた、
よしむら珈琲待望のデカフェコーヒー。
マンデリンらしい重厚な味わいはそのままに、
マウンテンウォーター製法でカフェインを99.9％カット。
夜のリラックスタイムにも、カフェインを控えたい方にもおすすめ。

丁寧なハンドローストによって、マンデリン特有の大地を思わせる
力強さと、柔らかさを引き出しました。
心地よい苦味と奥深いコクが、ゆったりとした時間を演出します。

生産情報
Origin：Wahana Estate, North Sumatra, Indonesia
Varietal：Catimor
Process：Wet Hulling（スマトラ式）
Decaffeination：Mountain Water Process（カフェイン除去率 99.9%）
Altitude：1,300m
Grade：G1
Screen Size：S15〜S19中心

商品情報
内容量：150g
状態：豆のまま / 粉（挽き目指定可）
賞味期限：焙煎日より1ヶ月（風味のピークは焙煎後2週間以内）
保存方法：高温多湿を避け、密閉容器で常温保存