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【深煎り】スマトラ島・マンデリンシナール（Tanah Classic） 150g

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スマトラ島・マンデリンシナール（Tanah Classic）

✔ 力強いコクと黒糖のような深い甘み
✔ 森を思わせるウッディな余韻
✔ インドネシアらしさを体現する“王道の深煎り”

スマトラ島の名産地・リントン地区で栽培されたマンデリン「シナール」。
重厚なボディと黒糖のような甘み、木の香りを思わせる余韻がゆったりと続きます。
少量焙煎で、苦味の奥に潜む甘みと深みを丁寧に引き出しました。
落ち着いた午後や、静かな夜のひとときにぴったりの一杯です。

焙煎度
深煎り（Dark Roast）

風味
力強いコク、黒糖のような甘み、ウッディな余韻

生産情報
Origin：Lintong, Sumatra, Indonesia
Varietals：Typica, Catimor
Process：Wet-Hulled（スマトラ式）
Altitude：1,300–1,500m
Farm：Sinar Estate

商品情報
内容量：150g
状態：豆のまま / 粉（挽き目指定可）
賞味期限：焙煎日より1ヶ月（風味のピークは2週間以内）
保存方法：高温多湿を避け、密閉容器で常温保存